8 أطعمة ومشروبات تدعم صحة القلب وتساعد على ضبط ضغط الدم
يعرض التقرير ثمانية خيارات غذائية قد تدعم صحة القلب وضغط الدم، منها البقوليات والأسماك الدهنية والمكسرات وعصير الشمندر. ويرتبط نفعها بنظام متوازن ونشاط بدني وتقليل الملح، ولا تغني عن العلاج الموصوف.
قد تساعد بعض الأطعمة والمشروبات على دعم صحة القلب والأوعية الدموية والحفاظ على مستويات صحية لضغط الدم. ويعرض تقرير صحي ثمانية خيارات غذائية، مع التأكيد أن فائدتها ترتبط بنظام متوازن ونشاط بدني وتقليل الملح.
أبرز النقاط
- يعرض التقرير ثمانية خيارات غذائية قد تدعم صحة القلب وتساعد على الحفاظ على ضغط صحي.
- تشمل الخيارات الخضراوات الورقية والبقوليات والتوت ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة والأسماك الدهنية والمكسرات والبذور وعصير الشمندر.
- ترتبط الفائدة بنظام متوازن ونشاط بدني وتقليل الملح، ولا يعتمد ضبط الضغط على نوع واحد من الطعام.
- هذه الأطعمة لا تحل محل أدوية الضغط، وينبغي اتباع الخطة العلاجية التي يحددها الطبيب.
ولا تمثل هذه الأطعمة بديلا عن أدوية الضغط التي يصفها الطبيب، كما لا يعتمد ضبط الضغط على نوع واحد من الطعام. وتشمل الخيارات:
أخبار ذات صلة
المملكة العربية السعودية تعزز تنظيم قطاع الفضاء وتدعم حوكمته الدولية
ساندوز تعين دراغوش توما رئيسا للشركة في مصر وليبيا بخبرة تتجاوز 21 عاماخيارات غذائية لضغط الدم
- الخضراوات الورقية.
- البقوليات.
- التوت.
- منتجات الألبان قليلة الدسم.
- الحبوب الكاملة.
- الأسماك الدهنية.
- المكسرات والبذور.
- عصير الشمندر.
توفر الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والجرجير، البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يشاركان في وظائف الجسم وتنظيم توازن السوائل. ويساعد البوتاسيوم في مواجهة بعض آثار الإفراط في الصوديوم، بينما يدعم المغنيسيوم الوظائف الطبيعية للأوعية الدموية، وقد يحتاج المصابون بأمراض الكلى أو ارتفاع البوتاسيوم إلى تحديد الكميات مع الطبيب.
وتقدم الفاصوليا والعدس والحمص الألياف والبروتين النباتي ومعادن مهمة، فيما يحتوي التوت على مركبات نباتية منها الأنثوسيانينات. وتشير أبحاث إلى ارتباط تناول أطعمة غنية بهذه المركبات بانخفاض خطر ارتفاع الضغط، لكن التوت لا يمنع المرض أو يعالجه بمفرده، ويفضل تناول الثمار الكاملة بدلا من العصائر المحلاة.
الحبوب والأسماك والمكسرات
تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منه على الكالسيوم، إلى جانب كميات متفاوتة من البوتاسيوم والمغنيسيوم. ويمكن إدراج الحليب أو الزبادي غير المحلى في الوجبات، فيما توفر الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والأرز البني، الألياف والمعادن التي تدعم صحة القلب.
وتعد الأسماك الدهنية، ومنها السلمون والسردين، مصدرا لأحماض أوميجا 3 المرتبطة بفوائد للقلب ووظائف الأوعية الدموية. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من السمك أسبوعيا، مع تفضيل الشواء أو الخبز والحد من الملح والصلصات مرتفعة الصوديوم.
وتجمع المكسرات والبذور بين الدهون غير المشبعة والألياف والمغنيسيوم، كما توفر بذور الشيا والكتان مصادر نباتية لأوميجا 3. وينصح باختيار الأنواع غير المملحة وتناولها باعتدال، فهي غنية بالطاقة، ولا يعني تناولها وحده الوقاية من الجلطات أو علاج ارتفاع ضغط الدم.
عصير الشمندر والعادات اليومية
يحتوي الشمندر على نترات غذائية يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، الذي يساعد الأوعية الدموية على الارتخاء وتحسين تدفق الدم. وأشارت أبحاث إلى أن تناول نحو 120 ملليلترا من عصير الشمندر قد يرتبط بانخفاض متوسط في ضغط الدم الانقباضي، مع اختلاف التأثير من شخص إلى آخر.
ويحتوي العصير على سكريات طبيعية، لذا ينبغي الانتباه إلى الكمية، خاصة لمن يراقبون مستوى السكر في الدم، وعدم استخدامه بديلا عن العلاج الموصوف. كما تشمل العادات الداعمة تقليل الأطعمة المصنعة الغنية بالصوديوم وممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن صحي، مع قياس الضغط واتباع الخطة العلاجية التي يحددها الطبيب.
ماذا يعني هذا الخبر؟
يمكن إدراج هذه الخيارات ضمن الوجبات اليومية، مع تقليل الأطعمة المصنعة الغنية بالصوديوم والحد من الملح. من يتناول أدوية للضغط عليه مواصلة العلاج الموصوف، وقياس الضغط واتباع خطة الطبيب.
خلفية الخبر
تناولت أخبار سابقة أهمية البقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات ضمن غذاء متوازن لدعم صحة القلب وضبط ضغط الدم. كما أشارت إلى أهمية تقليل الملح واختيار الأطعمة قليلة المعالجة.
- البروتين النباتي يدعم صحة القلب.. 5 مصادر قد تساعد على ضبط ضغط الدم
- وجبات خفيفة تدعم صحة القلب.. تعرف على 11 خيارا وطرق تناولها
أسئلة وأجوبة
ما الأطعمة والمشروبات التي يعرضها التقرير؟
الخضراوات الورقية، والبقوليات، والتوت، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والحبوب الكاملة، والأسماك الدهنية، والمكسرات والبذور، وعصير الشمندر.
هل تغني هذه الخيارات عن أدوية الضغط؟
لا، فهي لا تمثل بديلا عن أدوية الضغط التي يصفها الطبيب.
ما العادات الأخرى التي يدعمها التقرير؟
تقليل الأطعمة المصنعة الغنية بالصوديوم، وممارسة النشاط البدني، والحفاظ على وزن صحي، وقياس الضغط واتباع الخطة العلاجية التي يحددها الطبيب.
